| corinush | Дата: Вторник, 21.02.2012, 23:46 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 147
Статус: Offline
| 
* картофель – 500 г
* мука – 20 г
* яйца – 2 шт.
Для фарша:
* грибы – 150 г
* маргарин – 30 г
* лук репчатый – 30 г
* перец
* соль
* Картофель сварите, протрите горячим. Добавьте муку, яйцо, и перемешайте.
* Грибы и лук мелко порубите. Лук слегка обжарьте, добавьте грибы, и жарьте до готовности. Посолите и поперчите.
* Из картофельной массы сформуйте лепёшки. Выложите на середину каждой фарш и придайте изделиям форму пирожка.
* Пирожки уложите на смазанный маргарином противень, смажьте яйцом, и выпекайте при 180°С до образования золотистой корочки.
|
| |
| |
