| corinush | Дата: Среда, 22.02.2012, 00:25 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 147
Статус: Offline
| 
Тесто:
* яйца куриные – 3 шт.
* сахар – 1 ст.
* сгущённое молоко – 1/2 банки
* сметана – 1 ст.
* сода – 1 ч. л.
* мука – 2 ст.
Сироп:
* вода – 1 ст.
* сахар – 1 ст.
* лимонная кислота – по вкусу
* коньяк (или ром) – 1 ст. л.
Крем:
* масло – 3 ст. л.
* сгущённое молоко – 1/2 банки
* Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду, всыпать муку. Замесить тесто, выпечь 4 коржа. Воду с сахаром прокипятить, остудить, добавить лимонную кислоту и ром (или коньяк), пропитать получившимся сиропом остывшие коржи. Затем промазать кремом из взбитого сгущённого молока с маслом. Верх посыпать тёртым шоколадом.
|
| |
| |
